Cantina delle Colline Pisane
 
Vini tipici delle Terre Pisane
 

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Novello Rosso di Toscana IGT
Uve selezionate e scrupolosamente vinificate secondo disciplinare. Un blend ottenuto per almeno il 30% attraverso la macerazione carbonica delle uve ed il rimanente con vinificazione tradizionale. La macerazione carbonica di uve integre deve protrarsi per almeno 10 giorni e conferisce al vino il gusto, i profumi e gli aromi che ricordano l?epoca della vendemmia. Ideale abbinamento per i piatti tipici dell'autunno.
Uvaggio:
Sangiovese 50% Merlot 40% Colorino 10%
Bottiglia:
0,75 litri
Gradazione:
12,0% vol.
Colore:
Rosso rubino intenso
Profumo:
Frutta matura, ciliegia, mora
Gusto:
Dolce, vivace, persistente, leggermente tannico
 
 
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